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餐饮店怎样才能吸引顾客消费?
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现在人们到餐饮店或高级酒楼吃饭,不仅仅是为了果腹,而更主要的是为了“吃”一种文化。只有对菜式进行创新,不仅能拴住老顾客,还能吸引新顾客。餐饮创新,必须要与顾客的需求相联系。如果不事先做好市场调查,不研究顾客的就餐心理,创新出来的产品也会是华而不实、毫无生命力的菜式,最终还是会失去市场价值。
秋风如剑
发表于2015-09-14
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