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想要开一家餐饮美食餐厅,对于厨房设计有什么好的方案吗?
全部回答(1)
餐饮美食店的厨房现在有两种分类:一类是传统的封闭式厨房的餐厅,这类餐厅的就餐区和厨房是隔开的,像中餐烹饪有火有烟,配料庞大,可以选择这类厨房;另一类是开放式的厨房,使厨房展示在客人面前,这种餐厅现在越来越受到顾客欢迎。可以借鉴。
海棠依旧
发表于2015-09-07
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