京成一品隶属于香港瀚海集团，由鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司负责运营管理。集团最早在1999年涉足餐饮行业，经过多年来不断壮大，业务涵盖餐饮品牌管理、化妆品进出口贸易、技术研发等多种产业，2008年正式成立集团公司，实现了资源的有效整合。其旗下鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司从创建以来，一直潜心钻研跨界美食的发展方向与品牌打造，已获得中国餐饮行业协会、中国烹饪协会、北京市饮食行业协会等优秀会员公司凭借强大的营销策划团队以及卓越的技术研发能力，率先在中国推出“中韩涮烤”业态模式，并不断改进设备，升级就餐体验，从而让京成一品成为行业公认的跨界美食第一人，公司现已通过ISO9000、HACCP、SQF2000CM、ISO22000等多项认证，京成一品更是被行业诸多权威机构评为“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“北京特色餐饮十大名店”、“质量服务信誉AAA级企业”、“全国消费者放心满意品牌”等荣誉称号。

经过六年的市场洗礼，京成一品在全国已有600多家店，给消费者留下优质的美誉度，品牌价值不断升级。集团目前为了将“京成一品”打造成国内首家上市“中韩涮烤品牌”，已经与国内一流连锁战略咨询机构达成合作关系，2014年对品牌进行了整体升级，梦想126体系的推出更是一石激起千层浪，让行业为之一振，消费者得到了更完美的就餐体验，投资回报率也实现10个点的增长，其次品牌不断飙升的影响力更是引起风投关注。集团为了能够快速实现品牌上市目标，特将2014年设定为“品牌梦想年”，推出全新的梦之店合作方式，为合作伙伴提供更加个性化，更有保障的服务，助推品牌向更伟大方向前行。经过多年的市场运作管理，京成一品凭借盈利能力强，回报快，管理简单的优势，成长为一个成熟而可靠的投资平台，引领当下创新餐饮投资浪潮。